Four mixte gaz 10niveaux
Four mixte gaz 10niveaux

Four mixte gaz 10 niveaux GN1/1

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8 741,00 €
HT (livraison incluse)

Installation possible sur demande et uniquement dans nos zones de chalandises :

Ile de France (95 / 94 / 93 / 92 / 91 / 78 / 77) - Picardie (80 / 60 / 02)

Hauts de France (59 / 62) - Provence-Alpes-Côte d'Azur (13 / 83 / 84)

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Description

Capacité

> 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1

> Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux

> Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four.

> Pour une utilisation avec les accessoires 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN et les accessoires norme boulanger en option (400 x 600 mm)

Mode four mixte

> Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C

> Air pulsé 30 °C - 300 °C

> Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C

ClimaPlus

> Gestion du climat – Mesure et

régulation de l’humidité

> Réglage de l’humidité par pas de 10 %

Détails du produit

poids
164
Etat
Retour Salon
Garantie
3 mois
Provenance
3C Deuil
icombi classic
1 Article
9500065

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